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野生天麻的使用方法和成效

康定陈三锅庄农畜产物有限责任公司 / 2015-08-11

天麻,别号:赤箭,拉丁文名为兰科、天麻属多年生草本植物,散布于全国大部分地区。其枯燥块茎亦称天麻,是一味常用而较珍贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻痹、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻已往不断依靠野生资本,20世纪70年月野生变家种胜利后,家种天麻成为次要商品滥觞。本品为兰科动物天麻的枯燥块茎。春、冬两季都可采挖,冬至从前采挖者称“冬麻”,质佳。立夏之前采挖者称“春麻”,质次。采挖后洗净,用竹刀刮去外皮或用谷壳擦去外皮、蒸透、用无炊火烘干。

天麻的感化

1.镇痛感化:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎天麻等,有较着的镇痛结果。近年来,经一些医疗单元1000多例患者的临床试用,有效率达90%。

2.沉着感化:有的医疗单元用分解天麻素(天麻甙)医治神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率别离为89.44%和86.87%。且能抑止咖啡因而至的中枢镇静感化,还有增强戊巴比妥纳的就寝工夫效应。

3.抗惊厥感化:天麻对面神经抽搐、肢体麻痹、半身不遂、癫痫等的必然疗效。还有减缓平滑肌痉挛,减缓心绞痛、胆绞痛的感化。

4.低落血压感化:天麻能医治高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有庇护感化。

5.明目、增智感化:天麻尚有明目和明显加强记忆力的感化。天麻对人的大脑神经系统具有较着的庇护和调节作用,能加强视神经的分辩才能,今朝已用作高空飞翔职员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液医治老年痴呆症,有效率达81%。

天麻利用留意

气贫血甚者慎服。《雷公炮炙论》:使御风草根,勿使天麻,二件若同用,即使人有肠结之患。

天麻使用方法

天麻竹沥粥

质料:天麻10克,粳米100克,竹沥30克,白糖适当。

做法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。粥及天麻片在1天内分2次服用。

成效:平肝息风,清热化痰。适用于肝风痰热的痫症(爆发前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒,爆发时忽然昏仆、神志不清、抽搐吐涎,移时渐苏,醒后一如凡人。

天麻川芎丸

①成份:天麻15克,川芎60克。

②用法:为细末,炼蜜为丸,每次服9克,食后细嚼,茶酒任下。

③主治:偏正头痛,眩晕欲倒。

川芎天麻茶

①成份:川芎500克,天麻200克,茶叶适当。

②用法:为末,炼蜜为丸,如弹子大,逐日嚼一丸,清茶下。

③主治:具有熄风止痛成效。主治偏正头痛及首风眩晕。

天麻洗药方

①成份:天麻3克,香白芷6克,防风4.5克,葛根4.5克,金银花6克,生石膏9克,川椒3克,乳香3克。

②用法:水煎,洗之。

③主治:前额头痛。

天麻食疗菜谱

1、天麻炖鸡

〔质料〕鸡1只(500)克,天麻10克,调料适当。

〔制法〕

(1)鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。

(2)天麻洗净、切片。

(3)天麻置鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。

〔成效〕熄风、行气、活血。

〔使用〕医治身体虚弱、产后贫血头昏。

2、天麻炖猪脑一

〔质料〕天麻15克,猪脑1具。

〔制法〕

(1)天麻洗净、切片。

(2)猪脑洗净。

(3)猪脑、天麻片放珐琅盆内隔水炖熟。

〔成效〕祛风开窍,通血脉,沉着,滋补。

〔使用〕肝虚 型高血压、动脉 软化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管不测致半身不遂。

天麻炖猪脑二

天麻炖猪脑,是民间常用的滋补食物。

[成效] 祛风,开窍,通血脉,沉着,滋养。

[适应症] 高血压,眩晕,神经衰弱,脑血管不测后遗半身不遂及语言障碍等。

[重量和用法] 每次用天麻10克,猪脑一个(洗净),水适当,放入瓦盅内隔水炖熟服食。

[注意事项] 本方四时可用。猪脑必需新颖,用时可天天或隔天一次,3-4次显效。

天麻蒸猪脑三

配方:天麻10克 猪脑2只 姜5克 大蒜10克 葱5克 盐5克 绍酒5克 鸡汤200毫升

建造:1.把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净,姜、蒜洗净,切片,葱切花。

2.把猪脑放在蒸盆内,参加天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。

3.把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内,用武火大气蒸35分钟即成。

食法:逐日1次,每次食猪脑1只。

成效:平肝熄风,低落血压。高血压风痰上逆型患者食用。


3、天麻鲤鱼

〔质料〕天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1尾(1.5公斤),酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适当。

〔制法〕

(1)将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净装入盆内,将川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透。切成片待用。

(2)将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆内,然后放入葱、姜,参加适当净水后,上笼蒸约30分钟。

(3)将鱼蒸好后拣去葱和姜,另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。

〔成效〕平肝熄风,定惊止痛,行气活血。

〔使用〕适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。


4、天麻烧牛尾

〔质料〕天麻10克,牛尾2条,母鸡、肘子、干贝、调料各适当。

〔制法〕

(1)将母鸡、肘子下锅煮汤,天麻洗净,放入罐内加清水上笼蒸透后切片,将牛尾按骨节缝剁开,放入锅内加净水、葱、姜、白酒煮开,去其异味。

(2)锅内放入 煮好的 母鸡、肘子及汤,再放入牛尾、火腿、干贝,调好色味,用文火煨2小时阁下,待熟后将牛尾捞出去,骨留肉 整洁地码入盘中,再将 天麻片镶上,把原汁内的母鸡、肘子等料挑出,用淀粉勾芡,淋香油,浇入盘中便可。

〔成效〕祛风湿,止痛,行气活血。

〔使用〕治头晕、头痛、风湿痛


5、天麻炖乳鸽

药材:天麻(10克)、桂圆肉(5克)、无花果(2个)

质料:老母鸽肉(100克)、瘦猪肉片(50克)、老姜片(少量)

建造:1、将老母鸽肉、瘦肉片煮熟; 2、将所有质料放在一起文火炖制2-3小时。

天麻具有止头痛的成效,且结果极佳。

滋补水平:中等

【菜名】 天麻鱼头

【所属菜系】 浙江菜

【特性】 【成效】平肝熄风,定惊止痛,行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢 麻、神经衰弱、高血压头昏等症。

【质料】

天麻25克 川芎10克 茯苓10克 鲜鲤鱼1尾(1500克) 酱油料酒 食盐 味精 白糖 胡椒粉 香油 葱 生姜 水豆粉各适当

【建造历程】

1. 将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盆内;将川芎、茯 苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎,茯苓的 米泔水中浸泡4~6小时,捞出天麻置米饭上蒸透,切成片待用。 2. 将天麻片放入鱼头和鱼腹内,将鱼仍置盆内,然后参加葱、生姜和 适当净水,上笼蒸约30分钟。 3. 将鱼蒸好后,拣去葱和生姜。另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、料 酒、酱油、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。

【用法】佐餐食,逐日2次。


半夏白术天麻汤

【构成】半夏9克,天麻9克,白术9克,茯苓9克,橘红6克,甘草6克,生姜6克,大枣3枚。

【服从】健脾燥湿,化痰熄风。

【主治】痰饮上逆,痰多心悸,眩晕头痛等证。

【古籍论】本方是医治内生风痰之剂。若痰因湿生,次要用白术燥湿化痰。晕因为风,辅以天麻平熄内风。脾为生痰之源,以是兼用半夏、茯苓、橘红、甘草补脾益气,化湿和中。并援用生姜、大枣和谐营卫。

【点评】

1、本方是为风痰眩晕而设。以眩晕,呕恶,舌苔白腻为证治要点。关于肝肾阴虚,气血不敷招致眩晕,不宜服用。

2、若湿痰偏盛,舌苔白滑的患者,加泽泻、桂枝利湿化饮;若肝阳偏亢的患者,加钩藤、代赭石潜阳熄风。

3、耳源性眩晕、神经性眩晕属风痰而有上述证候的患者,都可随证加减服用本方。

总之,本方次要医治因为水饮痰湿而至的头子眩晕证,而且见效较好,可谓良方。

另外,本方也是在二陈汤的基础上加味而成,在原方燥湿化痰的基础上,参加健脾燥湿的白术,平肝熄风的天麻,而构成化痰熄风丹方。




 

 

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