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冬虫夏草的使用方法和成效

康定陈三锅庄农畜产物有限责任公司 / 2015-08-11

冬虫夏草(学名:Cordyceps sinensis),别名中华虫草,又称为夏草冬虫,简称虫草。是中国传统的名 冬虫夏草贵中药材,它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在相宜条件下,夏日由僵虫头端抽生出长棒状的子座而构成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸身)组成的复合体)。它次要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科虫豸幼虫上的子座及幼虫尸身的复合体,是一种传统的珍贵滋补中药材,有调理免疫系统功用、抗肿瘤、抗疲倦等多种成效。

十大成效

1.调理免疫系统功用

2、间接抗肿瘤感化

3、提高细胞能量、抗疲倦

4、调理心脏功用

5、调理肝脏功用

6、调理呼吸系统功用 

7、调理肾脏功用

8、调理造血功用

9、调理血脂

10、其他成效

食用方法

●草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱

【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

【成效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

【建造】 羊肉放开水锅中煮5分钟,掏出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 别离用净水洗净,局部用料放入炖盅,加水适当,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

●将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

  【成效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇--女保健。

●虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱

  【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶别名鱼肚,是从鱼腹中掏出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。

  【成效】 补益气血,用于病后体虚、头子眩晕,妇女带劣等。

  【建造】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,局部用料放炖入容器,加适当开水,少量酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

●冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗  【质料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适当

  【建造】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂便可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加净水适当,隔水炖熟,调味服食)。

  【用法】佐餐食。

  【成效】补虚助阳。适用于久病体虚、血虚、肢冷自汗、冷汗、阳--痿遗精等症。

●虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗

  【质料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少量,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,

  瘦猪肉120克。

  【建造】:挑撰一只活的乌龟,降其放入盆中,参加热水,使其排尽尿液,剖洗洁净,、淮山和枸杞子用净水渗透,洗洁净,备用。白背木耳用净水渗透,使之发开,洗洁净,备用。生姜、红枣别离用清水洗洁净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗洁净,连同以上质料局部放入炖盅内,参加适当冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时阁下,以少量细盐调味,便可食用。

  【成效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的感化。合适滋补强健身材,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家巨细佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

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